Уличная печь под казан
Печные мангалы стремительно набирают популярность среди населения и поэтому все больше людей хотят иметь такие полезные и красивые устройства у себя на даче или в загородном доме. Такие устройства как правило отличаются не только по внешнему виду, в зависимости от вида используемого при строительстве материала но и по функциональным возможностям.
Сегодня мы с вами будем рассматривать довольно необычный с точки зрения принятых решений печной комплекс(смотри рис-1), имеющий в своем составе разделочный стол с дровяной плитой и кухонной мойкой, а также довольно вместительный и широкий мангал для жарки шашлыка.
Рисунок-1. Печь уличная с дровяной плитой под казан
Дровяная плита служит для приготовления всевозможных полезных и вкусных блюд, которые как известно невозможно приготовить на обычной бытовой газовой плите. Этот печной комплекс подойдет очень многим людям, но больше всего подойдет на мой взгляд, владельцам дачных и загородных домов как более простой и недорогой вариант уличной печи которая не требует много места для расположения и материальных средств.
Проект отличается от других, уже представленных вашему вниманию на канале,прежде всего массивным и широким мангалом для жарки шашлыка, а также довольно широкими и вместительными столешницами, на которых можно разместить много посуды и других вещей.
Такой проект с таким широким мангалом,позволит владельцу приготовить сразу и быстро много еды, в случае внезапного или незапланированного наплыва гостей. Но также этот печной комплекс можно использовать без проблем и в обычном режиме, когда гостей нет и не ожидаются, а на приготовление пищи не требуется много продуктов и времени. Далее я расскажу более подробно о его конструктивных особенностях и какие решения были приняты в процессе строительства.
В качестве фундамента служит железобетонная плита, толщиной в 20 сантиметров, армированная металлическим вязанным каркасом с ячейками 15 на 15 см, из строительной арматуры диаметром в 1 см. Прежде чем устроить фундамент,были уложены водопроводные трубы и канализация, затем установили опалубку и залили бетон.Потом, отсортировали кирпич, для того чтобы использовать в работе только самый лучший, без сколов и трещин и принялись за работу.
Первые ряды кладки уложили на цементном растворе, так как в этой самой нижней части его стенки не нагреваются, и следовательно, такой крепкий раствор повысит его устойчивость против влаги, которая появляется во время эксплуатации в достаточном количестве например во время дождливой погоды или тогда когда водопроводный кран протекает.
Дальше для работы был использован обыкновенный песчано-глиняный раствор заводского изготовления в котором добавляют только нужное количество воды.Что касается части дымовой трубы, расположенной над порталом то для строительства этого сегмента был использован цементный раствор на шамотном песке,тоже заводского изготовления так как он выдерживает большую температуру и очень устойчив против атмосферных осадков.
Как вы успели заметить для перекрытия стен был использован вариант с арочными конструкциями, что позволило избежать использования металлических заготовок, которые при нагреве увеличиваются в размере и способствуют появлению нежелательных трещин.
Топливник мангала был облицован огнеупорным кирпичом, который позволит увеличить его срок службы довольно значительно.Просто такой кирпич не разрушается так сильно как обыкновенный ,под воздействием высоких температур появляющиеся при сжигании печного топлива.
Проект этого мангала предусматривает использование в качестве столешницы каменной плиты из полированного гранита, но по желанию столешницу также можно облицевать и кафельными плитками или установить например,деревянную лакированную поверхность, то есть в этом вопросе можно найти и другие решения , если в этом будет необходимость.
В любом случае такой проект имеет множество вариантов решений как по части использования кирпича , так и по части выполнения облицовки,и несомненно с этой точки зрения, как мне представляется, будет довольно интересным для многих людей.
*****